2010年05月03日

勝負スウィーツ。

『スウィーツ』と『デザート』とはどう違うのか
これは、主に食後に食するのを目的として準備されるものであるかどうかの一点基準で構わないと思う
同じものでも、食後に食すっ、と決め込んで準備する場合は『デザート』
不意なるタイミングでも食す予定がある場合には『スウィーツ』
食後に食すっ、と決め込んで準備する場合のバナナは『デザート』
不意なるタイミングでも食す予定がある場合のバナナは『おやつ』
そう云うことであろう

そんなことで
昨日から掛ってきた構想２日、着作２日
遂に吾輩の『デコポン★シャーベット』が披露された



結果、天地を引っ繰り返すかのような大好評を博した
ちびっこ向けとは云え、やや砂糖抑え目だったつもりが、吹っ飛んでしまうような甘さ
裏庭で出来た草デコポンであったが、アラブの皇族もが注目をし始めたと云われる紀州和歌山産柑橘類の甘さは半端ではなかった

吾輩のキャッフェーが開店した暁には、勝負時のお客様にのみ出す裏メニューとしてしたためよう
  


Posted by 川畑哲哉 Kawabata Tetsuya at 23:49 │Comments(0) │雑記
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